Jag har en tendens till att improvisera i köket. Igår startade jag med 3 dl Gröna linser 6dl vatten En burk hela tomater 1/2 Gul lök 1 morot 1 buljongtärning 1tsk salt 5 hela pepparkorn. Kokte upp och lät det koka på svag värme under lock i 20-30 minuter. Pressade i tre vitlöksklyftor och rörde ner en sked Dijonsenap. Lät det koka tio minuter till. Hällde i vad jag tror var 1 dl grädde och läte det koka 10 minuter till.

När jag tänker efter är det mer en stuvning... Lite peppar osv efter smak. Om jag har i korvar eller annat redan färdigt kött i så brukar det åka i samtidigt som vitlöken. Men igår körde jag helt grönt. Förutom grädden då.

Något som går att likna vid Hummus:

1 burk kikärter

2-3 msk rapsolja

ett stänk pressad citron.

Salt och peppar efter smak

Bearbeta med gaffel tills alla kikärter är mosade och det får den där pastejliknande konsistensen. Jag klämmer då i en vitlöksklyfta och igår kryddade jag också med chilipulver och en gnutta kardemumma. 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag ska upp på en ståuppscen igen 3/10. Det känns som det kommer vara ett uppträdande för att känna efter om jag är redo att börja igen. Just nu funderar jag på hur mycket av mitt material från före utbrändheten jag kan fortsätta med. Nu är det bara ...

Jag känner att jag börjar närma mig något. Mig själv. Efter många turer i mitt liv har jag tappat en del av mig själv. Den kreativa sidan. De senaste åren har jag hållit igång den på sparlåga i form av olika pyssel med mera. Hobbies kan vi säga. Inna...

Poetry slam kan vara något för mig. Eller, jag vet inte. Det är i alla fall ett utlopp för min kreativitet. Det är inte särskilt troligt att jag vinner en deltävling ens i SM men jag får iaf stå på en scen och framföra något. Den här, öhm, dikten har...

Funderar på en del saker. Hm. En hel del ändå. Måste sålla. SÅ. Det jag funderar på just nu är den där lilla detaljen med att jag vill börja skriva något.... Skönliterärt typ. Att sätta igång att blogga är en övning i skrivande.   Jag skriver myc...

När jag var runt trettio så funderade jag ibland på om jag skulle kunna jobba på t ex försäkringskassan eller arbetsförmedlingen. Jag kände då att jag troligen inte skulle klara det för jag är en yvig person. Visst trivs jag med givna regler att jobb...